気になるお味は……？大人の頭脳を一皿に！「かしこすぎるお子様ランチ」を作ろう【玉饌】
スペシャルQuizKnock編集部2026.03.30
ただのひき肉じゃなくて、これは「脱構築ハンバーグ」です。
脱構築：伝統的な西洋哲学で考えられてきた全体性を解体して新たな構築を試みるという、フランスの哲学者：ジャック・デリダが唱えた理論。
まとまりが無くなってただボロボロになっただけだよ。
変なもの食べちゃったし、普通そうなナポリタンを食べようかな。
3つのナポリタンの山がありますけど、どれを食べますか？
これ3つの山なの？ 全部食べたいけど……じゃあ、一番右で。
なるほど、それでは……。
▲突然一番左のパスタを食べだす伊波
何勝手に食べてるの！？
この山はハズレですね。モグモグ
あなたは食べるナポリタンを変えることができます。モグモグ
先ほど選んだ一番右のパスタを食べますか？ それとも真ん中のパスタを食べますか？ モグモグ
▲「どちらを食べますか？」
もしかしてこれって、モンティ・ホール問題？ う～ん、真ん中に変えます！
モンティ・ホール問題：有名な確率の問題。「1つだけアタリが入っている3つの選択肢の中から、プレイヤーが1つを選択する。そのあと、正解を知っている司会が、残った2つのうちハズレの選択肢を教えてくれる。そこで『最初の選択をそのままにするか、もう1つの選択肢に変えるか』を問う」というもの。
辛っっ！ タバスコが大量にかかっている！ お水をください！！
モンティ・ホール問題：問題の答えは「変えた方がアタリを選ぶ確率が上がる」なのだが、今回の場合はアタリ枠が激辛のため、激辛を避けるには選択肢を変えないほうが良かった。
ふう……口直しにこのラザニア食べるか。
おいしい！ だけどインテリ要素はどこ？
今食べていただいたのは、中がプレートの沈み込み帯の構造になっている「プレートテクトニクスラザニア」ですね。
わかるわけないでしょ！
……じゃあ次は、ロマネスコ行こうかな。
フラクタルなのがインテリ要素なんだよね。だんだんわかってきたぞ。
ロマネスコ：カリフラワーの一種。味はブロッコリーに似ている。一部分を拡大しても全体と形が変わらないような構造（フラクタル構造）をしている。
知識としては聞いたことあるけど食べるのは初めてかもしれない。どんな味がするんだろう。
あっさりした……ブロッコリーみたいな味がする。
……これって、茹でただけだと思うんだけど、マヨネーズとかつけて食べるものだよね？
……塩茹ではしてあります。
もっと玉饌を目指しなよ。
じゃあ、後はこのタコさんウインナーか。
それは須貝さん考案の「ほとんど至るところに旗が立っている」タコさんウインナーですね。
？？？？
……見た感じ、数学的な「ほとんど至るところ」としては甘いんじゃない？
▲食べづらいことこの上ない
ぎくっ。そ、そうだ！ デザートもあるので持ってきますね！
こちらが、デザートのプリンです！
ありがとう！ ……って、何かこれ……
青くない？
何が入っているかわからなくて怖いよ。
まあまあ。一口食べてみてください。「プリンの味は食べてみなくちゃわからない」ってね。
「プリンの味は食べてみなくちゃわからない」：日本語の「論より証拠」と似た意味の英語のことわざ。
なるほどね。それじゃあ一口。
おいしい！ 特に変なものが入っていないちゃんとしたプリンだ。
普通のプリンに、青い食紅をちょっと入れただけです。
ちょっとってどれくらい？
……これくらいです。
▲ちょっと（1個あたり食紅の匙1杯くらい）
多すぎるだろ！
▲「でもおいしいんだよ」
その後も食べ進めていき……
完食！ ごちそうさまでした。
どの料理が一番好きでしたか？
コンセプトとしては「脱構築ハンバーグ」が好きなんだけど、普通のハンバーグの魅力には負けちゃうよね。
その点、最後の「論より証拠プリン」は学びもあるし、見た目の不安に反してちゃんとおいしいから一番良かった。
シェフ冥利に尽きます。
改めて思うと、お子様ランチって好きなものをいろいろ食べられて良い料理だよね。
たしかに、オムライスもナポリタンもって、贅沢ですもんね。
ところで……
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？？？
SENDAIポータルですよね！
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ほう。
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……
…………
これ、お子様ランチ関係あった？
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【画像出典】フアン・アントニオ・サマランチ via Wikimedia Commons
Leo Medvedev / Лев Леонидович Медведев（CC BY-SA 4.0に基づき複製）
編集：コジマ、あさぬま
撮影：あさぬま
