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答え
「口一刀辛糸疒土氵尸」のうち、「一」「刀」「糸」「土」「氵」を合体させると「潔」！ 残りの「口」「辛」「疒」「尸」を合体させると「癖」！ すなわち完成するのは「潔癖」となります。
『高瀬舟』や『舞姫』などの作品で有名な文豪・森鴎外は潔癖症だったことで有名です。鴎外は、ドイツに留学して「衛生学」を学んでからは潔癖症に陥り、沸かしていない水や刺身、生の果物までも口にできなくなりました。
そんな鴎外は、ご飯の上に饅頭を乗せてお茶をかける「饅頭茶漬け」や、刺身を醤油とみりんと日本酒で煮た「醤油煮」などの独特な料理を好んでいたようです。
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