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味の素㈱×QuizKnock 高校生・大学生向けクイズ大会開催決定!
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問題の解説

第1問

【イタリアのゴルゴンゾーラ、フランスのロックフォールと並び「世界三大ブルーチーズ」に挙げられることもある、イギリスのブルーチーズは何でしょう。】

正解は「スティルトン」でした。

欧州連合(EU)離脱における「移行期間」中の英国と、日本との間で、新たな貿易協定締結へ向けての協議が進められています。

その中で焦点となっている1つがチーズで、英国紙が「交渉がチーズをめぐり難航している」と報じたことが、日本でも話題となりました。

英国を代表するチーズとしては、世界三大ブルーチーズの1つともいわれる「スティルトン」が挙げられます。原料乳は牛乳で、大理石のように広がる青カビが特徴的です。

日本での知名度は高いといえないスティルトンですが、英国では広く食べられており、特にクリスマスの時期には売り上げが大きく伸びるそうです。

誤答選択肢の「カマンベール」は、外側に白カビをつけて熟成させる、フランスのチーズ。また「エダム」はオランダのチーズで、表面が赤いワックスで着色されているのが特徴的です。

第2問

【ゴルフでは一般に観客のことを「ギャラリー」と呼びますが、男子メジャー大会の1つ「マスターズ」では、別の呼び方をします。その呼び方はどれでしょう。】

正解は「パトロン」でした。

男子ゴルフのメジャー大会の1つ「マスターズ・トーナメント」(マスターズ)が、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、今年の開催が無観客になると発表されました。

さて、ゴルフの観客は一般に「ギャラリー」と呼ばれますが、マスターズでは「支援者」や「後援者」といった意味合いを持つ、「パトロン」と呼ばれます。

これはマスターズの賞金が、入場料やグッズ売り上げから決定されるからです。そのため、賞金総額も大会前ではなく、大会最終日の前日に発表されます。

誤答選択肢の「サポーター」は、サッカーなどで特定チームのファンを指す言葉です。また「ブースター」は、バスケットボールやアメリカンフットボールで使われる、同様の意味の言葉です。

第3問

【オーストラリアで、売れ残ったビールが別の用途に有効利用され注目されました。どのように活用されているのでしょう。】

正解は「ビールを発電に利用している」でした。

新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、世界的にビールの販売が減少傾向にあるようです。

13日に発表された国内ビール大手の7月の販売数量や販売額は、昨年同月と比べて数%の減少となりました。

またオーストラリアでは、コロナ禍により大量に売れ残ったビールを、発電に活用し注目されています。

同国のグレネルグ下水処理場では、その処理過程で出る汚泥を使い発電していましたが、汚泥の加温に賞味期限切れのビールを使ったところ、発電量が大きく増加したとのことです。

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