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皆さんこんにちは。吉田です。

私はよく料理をするのですが、その時に重要になるのは食材の「旬」です。

そもそも「旬」の味が最もよくなる出盛りの時期のことを指します。すなわち、食材の「旬」を知っていれば、美味しく栄養のある料理を作ることができます! 

今回はスーパーマーケットでよく見かける食材の「旬」を当てるクイズを用意しました。年中見かける食材ばかりですが、その「旬」を当てられるでしょうか?

それではクイズに参りましょう!

この記事を書いた人

Yoshida

東京大学大学院1年の吉田と申します。私の記事が、誰かの「楽しいから始まる学び」のきっかけになればと思います。

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