あなたはクリアできる？

【ペロッ】全問正解で「白い粉」マスター【怪しくないよ】

セリンは「天然保湿因子」に最も多く含まれる非必須アミノ酸です。天然保湿因子は、皮膚の角層の中にある物質で、皮膚のうるおいを保つはたらきがあります。

肌が急激な湿度変化や紫外線に晒されると、角層に含まれる水分量が減少し、天然保湿因子の成分であるアミノ酸も減ってしまいます。そのため、肌の健康を保つ化粧品には、さまざまなアミノ酸が配合されています。

美容成分として知られるコラーゲンも、実はさまざまなアミノ酸からできています。コラーゲンは体内で合成されるため、材料となるアミノ酸を食事を通して摂取することが大切です。

第5問