あなたはクリアできる？

【ペロッ】全問正解で「白い粉」マスター【怪しくないよ】

メチオニンは構造内に硫黄を含み、含硫アミノ酸と呼ばれる必須アミノ酸のひとつです。

メチオニンは強い苦味が特徴的ですが、ミネラルおよびグリシンなどのアミノ酸と組み合わさることでウニの独特な味を生み出します。

誤答選択肢のアルギニンも苦いアミノ酸です。アルギニンは、ズワイガニの味を決める重要な成分のひとつです。

二択クイズに5問連続で正解！　すごい！

ここまでたどり着いたあなたには、最後に3択の問題に挑戦していただきます。これに正解したら白い粉マスター！

コラボ動画公開中！

須貝、東問、鶴崎、山本が、「白い粉麻雀」に挑戦！　どんな役ができる？　勝負の行方は……？

▲コラボ動画もチェック！

▲記事トップページはこちら！

【あわせて読みたい】