こんにちは、三守です。
年末年始にかけて「忘年会」「新年会」などのイベントに参加した方も多いと思います。
僕が好きなのは、円卓に座って食べる中華料理。あの回転テーブルを見るだけで、何だかワクワクしますよね。
ところで、あの円卓が考案されたのは、本場の中国ではなく日本です。「昭和の竜宮城」と呼ばれた結婚式場「目黒雅叙園（がじょえん）」で誕生したのだそう。
このように、普段食べている中華料理でも、意外と知らないことが多かったりするものです。そこで今回の「10問でマスター」のテーマは「中華料理」です。
それではどうぞ！
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